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導入事例

M-one café Coffee Systemを
ご利用いただいているお客様にお話を伺いました。

イノベーションが起こる瞬間に立ち会うかもしれない1杯

シスメックス株式会社 テクノパークR&Dタワー コミュニケーションエリア (兵庫県神戸市) 人事部総務本部 施設管理部長・藤田忠弘さん

血液や尿の検査で様々な病気がわかる時代になりました。シスメックス株式会社は、その診断時に欠かせない、臨床検査機器および診断薬の開発・製造・販売事業を展開。検体検査領域において世界8位のシェアを誇る先進企業です。研究開発施設「テクノパーク」内の…

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17年続くオフィス街のブックカフェで本と同じようにコーヒーも吟味

ジュンク堂書店 大阪本店
喫茶コーナー
(大阪府大阪市) 社会科学書担当・仲川公子さん

約80万冊もの蔵書がビルの1階から3階までを埋め尽くす、ジュンク堂大阪本店。1999年の開店当初から併設されている喫茶コーナーは、 大型書店のブックカフェとしては先駆者的存在です。現在、コーヒーを淹れているのは、本の目利きでもある書店員さんたち…

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和菓子との相性もさることながら広がる香りに誘われ長蛇の列に

東京国立博物館平成館ラウンジ
鶴屋吉信 売店
(東京都台東区) 売場責任者・岩角聡さん

日本最古の博物館、東京国立博物館には、国内はもとより海外からも大勢の見学者が訪れます。その館内に、享和3年(1803年)創業の老舗和菓子店「京菓匠 鶴屋吉信」が売店をオープンさせました。博物館側から提示された出店条件は…

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真っ赤なボディに一目惚れ
開業へのこだわりを1杯のコーヒーにも

NORTH HAVEN (東京都大田区) 代表・山本美紀さん

アメリカでは、アイスクリームより低脂肪・低カロリーだと話題のフローズンヨーグルト。専門店にはセルフで盛り付けるマシンが並び、トッピングも自由に選べるとあって幅広い年齢層に人気です。一家で渡米経験のある山本美紀さんは、そんな本場の楽しみ方を…

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