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ニュース

2012年7月26日

アイスコーヒーで、もっとクールビズ!

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梅雨も明け、本格的な夏の暑さが到来しました。この夏は、
アイスコーヒーでクールにリフレッシュしませんか?

アイスコーヒーは冷やして飲むため、同じ豆でもホットコーヒーに比べ、苦味が弱くなってしまう性質があります。
そこでアペックスは、深煎り豆(煎り方が深いほど酸味が失われ、苦味と香ばしさが出てきます)を使った商品のアペックスオリジナル「ブラジルブレンド」「炭焼珈琲」を、自信を持ってオススメします!

「ブラジルブレンド」は、スペシャリティーコーヒー豆として有名なブラジル・ダテーラ農園豆を中心に、アペックス選りすぐりの豆をブレンドしています。豊かなコクが特徴的です。

「炭焼珈琲」は、日本特有の焙煎方法を用い、丁寧に長時間焼き上げることにより焼きむらもなく、豆組織のダメージが少ない製法で作り上げた一品です。炭火焙煎だからこそ可能なスモーキーアロマが特徴です。

冷た~いコーヒーで、夏をクールに乗り切りましょう!

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