株式会社アペックス 最高の一杯、最高のひととき

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ニュース

2016年10月7日

2016年秋冬新商品!

株式会社アペックス及び株式会社アペックス西日本ではこのたび、全国のカップ式自動販売機(一部の地域、機種を除く)にて2016年秋冬新商品を販売いたします。

 

THE BLEND

QREC_FC_The_blend_0908ol_hotまろやかなコクがあるコロンビア、上品な酸味のグアテマラ、適度な苦みのブラジル、甘い香りのタンザニア。それぞれの豆の個性を重ね合わせた、どんなシーンにでも合う定番の一杯。ブレンドコーヒーならではの安定感で、毎日でも美味しく飲めるコーヒーです。

ひと口メモ
ブレンドにはアフターミックスと呼ばれる焙煎してからミックスする方法と、生豆の状態でブレンドしてから焙煎する方法があります。アフターミックスは工程が多く時間と手間がかかりますが、豆の特徴を生かした複雑な味づくりが可能となります。「THE BLEND」ではアフターミックスでブレンドしています。

 

 

枝豆とほうれん草のグリーンポタ

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良質なタンパク質やミネラルが豊富な枝豆とほうれん草で作ったポタージュ風ドリンクです。枝豆とほうれん草のエキス入り(一杯あたり ほうれん草パウダー0.1% 枝豆パウダー0.03%)

ひと口メモ
枝豆は成熟する前の青い大豆を収穫したものです。枝豆と大豆は同じ畑で時期をずらして収穫しているのではなく、枝豆として食べておいしい品種と、大豆に適した品種は違うようです。

 

 

 

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