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風味の特徴・傾向

最も深煎りであるイタリアンローストをコンセプトに、長時間焙煎に適したコーヒー豆、焙煎機を厳選しました。強い苦味の中にイタリアンロースト特有のアロマが感じられます。深煎りに適したアラビカ種のコーヒー豆をブレンドし、スッキリしたキレのよい苦味が特徴です。