北海道産あずき100%使用。あんこをたっぷり使用しています。(原料の約40%) 粉末あられの香ばしさが、味のアクセントです。
日本で馴染み深いあずきは、約1400年前の文献(古事記)に登場するほど古代から親しまれていました。