品質へのこだわり
「最高の一杯、最高のひととき」をお届けするために。
最高の品質を実現する品質管理体制をご紹介します。
最高の品質を実現する品質管理体制をご紹介します。
いつでも変わらないおいしさをお届けしたいから
品質管理・衛生管理を徹底
アペックスは、独自基準で品質管理・衛生管理を実施しています。ルートセールスが日常実施する簡易洗浄・殺菌、品質管理プロフェッショナルによる定期洗浄・殺菌に加えて、完全オーバーホール、抜き打ち検査という「四重の品質管理」で、清潔な自動販売機とおいしいドリンクをお届けいたします。
アペックスの品質管理
Point1デイリーサニテーション
- ルートセールスによる
日常の巡回時に行う洗浄・殺菌 - オートサニテーション機能による部品洗浄・機内の水の入替・熱湯殺菌・アルコール消毒・殺菌作業を行います。
- オートサニテーション機能
- カップ式自動販売機に搭載されているコンピューターには、抽出機構を自動洗浄するオートブルワーリンスや、ご利用時間帯を避けて行うオートサニテーション機能などのシステムがプログラミングされています。
Point2定期的サニテーション
- 専用薬剤による定期洗浄殺菌
- QCクルー(品質管理プロフェッショナル)による機体の内外及び飲料が接触するすべての部分の徹底的洗浄・殺菌を実施しています。
Point3専門工場での整備
- 一定期間または
販売数が一定量に達すると実施 - アペックスグループには日本ベンダー整備㈱があり、その整備工場では分解洗浄・部品整備・塗装・組み立て・調整検査・サニテーションを経て、自動販売機が完全再生します。
Point4抜き打ち検査、自主検査
- 定期的な飲料抜き打ち検査
および自主検査 - 常に高品質な商品をお届けするため、本社品質管理部門による商品品質検査・微生物検査、分析・評価をしています。検査結果をもとに、拠点への指導教育も実施しています。